深秋燥 再说补水这点事

　　已是深秋，天气变得多风、干燥。文学里描述：“男人是泥，女人是水”，其实，科学解释，不管女人男人，都是水做的。因为水是身体中内含量最多的物质，占到成年人体重的60%~70%，年龄越小，水分占的比重越多；水的第二个作用就是润滑作用，因此，当秋季干燥、水分不充足时，就会出现上面所说的“秋燥”的各种症状，影响我们的生活和健康。

　　我们身体里的水主要来自三个途径：喝水、食物和机体内生水。

　　喝进去的水：包括各种途径所获得的白水、茶水、饮料等。通过喝水我们可以获得很多水分，这部分水大约占到60%。

　　来自食物中的水：我国居民的膳食以植物性食物为主，水果和蔬菜中含有大量的水分；另外，蒸、炖、煮、炒等烹调方式，不仅可以保留食物中大部分的水分，还在烹调时加入一定的水，因此，我们可以从食物中获得一定量的水分，每天从食物中获得的水分占40%左右。

　　机体内生水：是指三大产能营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）在体内代谢产生的水分，也是机体获得水分的一个途径，但占的比重很小。

　　如何判断身体是否缺水？口渴，往往被作为判断身体缺水常用的一个方法，其实，当感到口渴时，机体缺水已经超过体重的1%以上；还有一些症状意味着你的身体已经处于缺水状态了，包括头痛、关节痛、肌肉痛、便秘；尿少、尿液气味浓重、尿的颜色发黄等。

　　对付缺水的办法就是补水，补水有5项原则。

　　不要等口渴时再喝水：人们一直认为，口渴时身体才需要水、才需要喝水。其实，口渴时机体已经处于缺水状态，并开始利用调节系统进行水平衡的调节。此时饮水虽然可以补充丢失量，但并不是最佳的饮水时机，且往往容易一次性饮大量水，加重胃肠负担，稀释胃液而影响消化。

　　随时饮水，少量多次：喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。一夜的睡眠会丢失不少水分，尽管在起床后没有口渴感，但体内仍然会因为缺水出现血液黏稠。早晨起床后喝一杯凉开水（150毫升）可以降低血液黏度，增加循环血容量。