入伏警惕暑热感冒 西瓜翠衣去暑热烦渴
做法：
将西瓜皮外部的翠衣切下并用清水清洗干净；
将翠衣放入锅中，加入适量水开大火煮沸后转小火煮约10分钟；
加入少许冰糖调味后，待冷却后即可盛出饮用。
食神营养提示：
一、夏季易患暑热感冒，西瓜翠衣去暑热
根据中医辨证对感冒的理解，夏季的感冒症状一般分为暑湿感冒和暑热感冒。暑热感冒和暑湿感冒都发生在夏季，都因感受暑气而生。但两证的病因和病机的区别主要在于是否夹湿，病因的差别决定了两证的病位有差异和临床表现特点亦不同，治疗方法也有区别。暑热感冒表现出的症状为身热汗多，口渴心烦，小便短赤，体倦少气，精神不振等，治疗时以清暑益气、养阴生津为主，在诸多药材中，西瓜翠衣就是一种治疗暑热感冒的中药材。
西瓜翠衣，说白了也就是绿色的西瓜皮，性味甘凉，入脾、胃二经，能清暑解热、止渴、利小便，煎饮代茶，可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。同时，西瓜翠衣还具有去水肿的功效，对于因暑湿出现体内水分积存过多的人群来说，也是利水消暑的良方。
二、西瓜皮美容解酒，吃完西瓜别扔掉
西瓜是夏季第一解暑水果，可大多数人吃完西瓜以后瓜皮就扔掉了，未免让人感到可惜。现代研究表明西瓜皮含有蜡质、瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质，有增进尿素形成，导致利尿的作用，可用于泌尿系统感染等多种疾病。同时，有消炎降压，促进新陈代谢，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效，能提高人体抗病能力，预防心血管系统疾病的发生。并且对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。新鲜西瓜皮还可直接用来擦脸、手臂，干后洗去，对滋润营养美容也很有好处。此外，西瓜皮还具有较好的解酒作用。因此，吃完了西瓜不妨将西瓜皮切下晒干备用，或直接用来洗脸，都是不错的选择哦！
食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。
